세계 식량위기 동향
세계는 올해도 곡물을 30억 톤 가까이 거둡니다. 그런데도 열세 곳에서 2억 6,600만 명이 급성 식량불안 고위험에 놓여 있고, 흑해와 호르무즈 두 길목이 동시에 막혀 있습니다. 생산량이 아니라 가격·공급·기아·물류 네 가지를 함께 봐야 지금 무엇이 위험한지 판단할 수 있습니다. 이 허브는 국제기구가 공표하는 값만으로 그 넷을 매달 갱신합니다.
지금 위험한 것은 총량이 아니라 통로입니다
네 가지 신호를 같은 기준으로 매달 다시 매깁니다. 판정은 값이 바꾸고, 값이 없으면 판정하지 않습니다.
전체 지수가 131.1포인트로 전월보다 0.6% 올랐습니다. 곡물이 3.4%, 그중 밀이 5.8% 오르며 상승을 끌었고, 육류·유제품은 내렸습니다.
2026/27 세계 곡물 생산은 29억 8,300만 톤으로 사상 두 번째이고, 재고율은 32.0%에서 움직이지 않았습니다. 다만 밀만 떼어 보면 사정이 다릅니다.
2025년 47개국에서 2억 6,570만 명이 IPC 3단계 이상입니다. 같은 해에 기근이 두 곳에서 확정됐고, 이는 GRFC 10년 역사상 처음입니다.
흑해 곡물 출하가 전년 대비 40% 이상 줄었고, 호르무즈 해협은 2월 이후 개방과 폐쇄를 반복하다 7월 초 합의가 깨졌습니다.
있습니다. 식량위기는 세계가 덜 거두어서가 아니라, 거둔 것이 필요한 곳에 닿지 못해서 생기는 경우가 더 많습니다. 2026/27년은 생산이 사상 두 번째인 해이면서 동시에 두 개의 주요 해상 길목이 막힌 해입니다. 그래서 이 허브는 생산량 한 줄로 판정하지 않고 가격·공급·기아·물류를 따로 매깁니다. 네 신호가 서로 다른 방향을 가리키는 것은 오류가 아니라 이 국면의 성질입니다.
판정 등급은 세 단계입니다 — 보통은 공표값이 최근 5년 범위 안에 있는 경우, 주의는 범위를 벗어났으나 되돌아올 여지가 있는 경우, 경보는 값이 악화 방향으로 벗어난 채 원인이 해소되지 않은 경우입니다. 판정은 기관의 판정이 아니라 이 허브가 공표값을 근거로 내리는 것이며, 근거는 각 항목 본문에 답니다.
가격은 지금 어디에 서 있는가
국제 식량가격을 재는 자는 두 개입니다. 무엇을 묻느냐에 따라 봐야 할 자가 다릅니다.
FAO 식량가격지수 — 세계 식탁의 체감
2026.07FAO 식량가격지수는 곡물·유지류·육류·유제품·설탕 다섯 품목군의 국제 거래가격을 2014–2016년 평균을 100으로 묶어 매달 냅니다. 2026년 7월은 131.1포인트로 전월보다 0.6%, 전년 같은 달보다 1.0% 높습니다. 상승을 끈 것은 곡물이고, 곡물 안에서는 밀입니다.
| 구분 | 2026년 7월 | 전월비 | 전년동월비 |
|---|---|---|---|
| 전체 지수 | 131.1 | +0.6% | +1.0% |
| 곡물 | 113.8 | +3.4% | +6.9% |
| 유지류 | 195.7 | +2.0% | — |
| 육류 | 127.7 | −2.8% | +0.8% |
| 유제품 | 116.2 | −0.7% | −24.8% |
| 설탕 | 95.0 | +5.6% | −8.0% |
출처: FAO, Food Price Index(2026년 7월분, 2026.8.7 공표). 기준연도는 2014–2016년 = 100입니다. 유지류는 2022년 6월 이후 가장 높고, 유제품은 4월부터 이어진 하락으로 전년 동월보다 24.8% 낮습니다. 지수는 서로 다른 방향으로 움직이며 전체 지수는 그 가중평균입니다 — 한 하위지수의 방향을 전체의 방향으로 옮겨 쓰지 않습니다. 전체 지수는 2022년 3월 고점보다 여전히 18.2% 낮습니다.
| 곡물 지수의 하위 계열 | 전월비 | 전년동월비 |
|---|---|---|
| 밀 | +5.8% | +9.9% |
| 옥수수 | +3.6% | — |
| 대맥 | −1.9% | — |
밀·옥수수·대맥은 곡물 지수를 구성하는 하위 계열의 변동률이며, FAO가 개별 포인트 값을 공표하지 않아 변동률만 싣습니다. FAO는 밀 상승 요인으로 흑해 수출 흐름의 지속적 차질과 수출 인프라 손상에 대한 우려, 그리고 주요 산지의 열파를 함께 들었습니다. 이 절의 값은 scripts/fetch_food_crisis.py가 FAO 릴리스 본문에서 직접 수집합니다. 쌀은 이 표에 없지만 곡물 지수 밖에 있는 것이 아닙니다 — FAO 곡물 지수는 IGC 밀 지수(10개 견적), 미국 옥수수 1개 견적, 그리고 쌀 16개 견적을 묶은 All Rice Price Index 를 수출액 가중으로 결합해 만듭니다. 2026년 7월 쌀 지수는 인디카 소폭 상승을 다른 주요 교역 품종의 수요 요인 하락이 상쇄해 대체로 보합이어서 변동 품목에 들지 않았습니다. FAO 가 하위 계열의 포인트 값을 공표하지 않아 수치는 싣지 않습니다.
지수의 5년 궤적 — 2022년 고점과 지금의 거리
2021–20262022년의 143.7포인트는 1990년 통계 작성 이래 최고치였습니다. 이후 두 해 동안 내려갔다가 2025년부터 다시 올라, 지금은 고점의 91% 수준입니다. 2022년과 다른 점은 그때가 전면적 상승이었던 데 비해 지금은 곡물, 그 안에서도 밀이 주도한다는 것입니다.
| 연도 | 연평균 지수 | 비고 |
|---|---|---|
| 2021 | 125.7 | — |
| 2022 | 143.7 | 1990년 이후 최고 · 전년비 +14.3% |
| 2023 | 124.6 | — |
| 2024 | 122.0 | 5년 중 최저 |
| 2025 | 127.2 | 반등 |
| 2026년 7월 | 131.1 | 월값 · 2022년 고점의 91.2% |
출처: FAO, Food Price Index. 2021~2025년은 연평균이고 2026년 7월은 월값이므로 같은 열에 있어도 성격이 다릅니다. 2022년에는 곡물·육류·유제품·식물성유 네 세부지수가 모두 사상 최고를 경신했고 설탕은 10년 내 최고였습니다.
FAO 식량가격지수는 품목군을 묶은 지수여서 세계 식탁의 방향을 봅니다. 반면 밀 한 톤이 지금 얼마인지를 물으려면 현물 기준가격을 봐야 합니다. KIFC는 세계은행 Pink Sheet의 국제 현물가 11종을 글로벌 농산물·농자재 가격 동향에서 매월 따로 싣습니다. 두 계열은 대상·단위·기준지가 달라 한 표에 놓고 비교하지 않습니다.
세계 식량수입액(FIB)은 2025년 2조 2,200억 달러로 전년보다 7.9% 늘어 사상 최대였습니다. 그런데 FAO는 이 증가가 곡물·설탕·유지작물의 수입비용이 내렸음에도 일어났고, 커피·코코아·향신료·축산물·수산물·과일채소 같은 고부가 품목의 가격 급등이 이끌었다고 적었습니다. 지출의 3분의 2 이상을 차지하는 고소득국이 9.3% 늘린 반면, 중상위소득국 4.0%·중하위소득국 7.9%·저소득국 6.7%였습니다. 그래서 이 값을 곡물 가격의 금액 환산으로 읽으면 안 됩니다 — 식량가격지수와 FIB는 품목 구성이 다른 별개 계열이고, 이 허브의 곡물 가격은 2026년 7월인 반면 FIB는 2025년 값입니다(2026.6.18 공표).
먹지 못하는 사람들은 어디에 있는가
가격은 지수지만 기아는 사람 수입니다. 그리고 그 수는 작황보다 분쟁을 따라 움직입니다.
급성 식량불안 — 47개국 2억 6,570만 명
2025급성 식량불안은 지금 당장 끼니가 위험한 상태를 IPC·CH 척도로 잰 것입니다. 2025년 47개국에서 2억 6,570만 명이 3단계(위기) 이상이었고, 이는 분석 대상 인구의 22.9%입니다. 가장 심한 5단계(재난)는 6개국 140만 명으로, 2016년의 2개국 약 15만 5,000명보다 아홉 배 넘게 늘었습니다.
| 주된 원인 | 해당 국가 | 인구 |
|---|---|---|
| 분쟁·폭력 | 19개국 | 147.4백만 명 |
| 기상 극한 | 16개국 | 87.5백만 명 |
| 경제 충격 | 12개국 | 29.8백만 명 |
| 어디에 몰려 있는가 (2025) | 전체 대비 |
|---|---|
| 상위 10개국 | 약 2/3 |
| 나이지리아·콩고민주공화국·수단 3개국 | 약 1/3 |
비율·절대수 양쪽에서 가장 큰 위기를 겪은 나라는 아프가니스탄·남수단·수단·예멘입니다. 국가별 3·4단계 인구표는 아래 「채우지 못한 것」에 적은 이유로 싣지 않습니다.
출처: FSIN·GNAFC, Global Report on Food Crises 2026(2026.4.24 공표), 2025년 기준. 주동인 분류는 각국의 가장 큰 원인 하나를 센 것이어서 국가 수와 인구가 3단계 이상 총계와 정확히 나뉘지는 않습니다. 5단계 국가별 배분은 팔레스타인(가자) 64만 700명(분석인구의 32%), 수단 63만 7,200명, 남수단 8만 3,500명, 예멘 4만 1,200명, 아이티 8,400명, 말리 2,600명입니다.
2024년은 53개국 2억 9,580만 명이었고 2025년은 47개국 2억 6,570만 명입니다. 3,000만 명이 줄어 보이지만 비율은 22.7%에서 22.9%로 올랐습니다. GRFC 원문이 이 해석을 명시적으로 배제합니다 — “The figure of 266 million people mainly reflects a reduction in the number of countries covered in 2025, compared with 2024, rather than a decrease in acute food insecurity requiring urgent action.” 감소는 급성 식량불안이 나아져서가 아니라 분석 대상 국가 수가 줄어서 생긴 것입니다. 그래서 이 허브는 총계를 쓸 때 국가 수를 반드시 함께 적습니다.
기근 — 2025년에 두 곳에서 확정
20252025년에는 가자지구 일부와 수단에서 기근이 확정됐습니다. 원문은 이를 「IPC 보고가 시작된 이래 처음」이라고 적었습니다. 여기에 인도적 재원이 겹칩니다 — 식량부문 인도적 지원 자금은 2022년부터 2025년까지 약 59% 줄어 2016~2017년 수준으로 되돌아갔습니다.
출처: FSIN·GNAFC, GRFC 2026; FAO·WFP, Hunger Hotspots(2026.6.17 공표, 2026년 6~11월 전망). 확정된 것은 IPC 기근검토위원회의 「분류·판정」이며 정부·UN의 별도 「선언」이 있었는지는 확인하지 않았습니다. 또 기근(Famine)은 지역 단위, 재난(Catastrophe)은 가구 단위 분류여서 「기근 인구 ○○명」이라는 값은 존재하지 않습니다. 13개 핫스팟은 GRFC 실적과 다른 계열의 전망이며, 앞으로 여섯 달 안에 악화 위험이 큰 곳을 지목한 조기경보입니다.
만성 영양부족 — 6억 4,500만 명
2025만성 영양부족은 평상시 열량 섭취가 필요량에 못 미치는 상태입니다. 2025년 세계 인구의 7.8%인 6억 4,500만 명이 여기에 해당하며, 비율은 2022년 8.6%에서 조금씩 낮아지고 있습니다. 다만 건강한 식단을 감당할 수 있는지는 반대 방향입니다 — 하루 한 사람 비용이 2021년 3.44 구매력평가달러에서 4.28달러로 올랐습니다.
출처: FAO 외, The State of Food Security and Nutrition in the World 2026(2026.7.21 공표). 원문 직접 접근이 막혀 있어 발표문을 경유한 값입니다.
2억 6,570만 명(급성)과 6억 4,500만 명(만성)은 포함관계도 부분집합도 아닙니다. 급성은 47개국을 하위 국가 단위로 분석한 값이고, 만성은 전 세계를 국가 단위로 추정한 값입니다. 대상도 기간도 방법도 다릅니다. 그래서 이 허브는 두 계열을 각각 따로 싣고, 어느 쪽인지 반드시 밝히며, 두 수를 더하거나 나란히 비교하지 않습니다.
국가별 3단계·4단계 인구표는 싣지 않았습니다 — GRFC 본편이 아직 공개되지 않았고 IPC 국가분석 원문은 접근이 차단돼 있습니다. 현재 국가 단위로 인용할 수 있는 것은 5단계 6개국 배분과 핫스팟 13곳까지입니다. 확보되면 이 절을 별도 페이지로 분리합니다.
공급은 충분한가 — 총량과 품목은 다른 답을 냅니다
곡물 전체로는 여유가 있습니다. 밀 하나만 떼면 그렇지 않습니다.
세계 곡물 수급과 재고율
2026/272026/27 세계 곡물 생산은 29억 8,300만 톤으로 사상 두 번째이고, 이용량은 29억 6,100만 톤입니다. 기말재고는 9억 5,780만 톤, 재고율은 32.0%로 전 판정과 사실상 같습니다. 약 3.8개월치 이용량에 해당합니다.
| 항목 | 2026/27 (백만 t) |
|---|---|
| 생산 | 2,983 |
| 이용 | 2,961 |
| 기말재고 | 957.8 |
| 재고율(기말재고 ÷ 차기 이용량) | 32.0% |
출처: FAO, Cereal Supply and Demand Brief(2026.7.3 공표). 재고율의 분모는 차기 이용량입니다 — 같은 브리프의 당해 이용량 2,961백만 톤으로 나누면 32.3%가 나오므로 두 값을 섞지 않습니다. FAO는 이 시즌을 종료 연도로 적어 「2027년」이라 표기하며 2026/27과 같은 것을 가리킵니다. 이 브리프는 쌀을 정곡 기준으로 환산하므로, 벼 기준으로 집계하는 세계 농업 지표 허브의 곡물 총량(약 31억 톤)과 직접 비교되지 않습니다.
밀 — 총량의 여유가 닿지 않는 품목
2026/27미국의 2026/27 밀 생산은 15억 3,100만 부셸로 1970/71년 이후 가장 적습니다. 단수가 전년보다 23% 낮고, 기말재고는 22% 줄었습니다. 호주도 2,670만 톤으로 26% 줄어, 북반구와 남반구의 주요 대체 산지가 같은 해에 함께 부진합니다. 밀 가격이 곡물 지수를 끌어올린 배경입니다.
| 산지 | 2026/27 생산 | 비교 | 출처·시점 |
|---|---|---|---|
| 미국 | 15억 3,100만 bu | 1970/71년 이후 최소 | USDA, 2026.8.12 |
| 호주 | 2,670만 t | 전년비 −26% | ABARES, 2026.6 |
| EU(연질밀) | 1억 2,860만 t | 전년비 −6.2% | European Commission, 2026 |
| 러시아 | 8,970만 t | 양호 | SovEcon, 2026 (2차·전망) |
| 우크라이나 | 2,370만 t | 전년 2,250만 t 대비 증가 | UGA, 2026.7.30 (2차·전망) |
| 세계 | 8억 1,930만 t | 전월 전망 대비 −70만 t | USDA WASDE, 2026.8.12 |
2026/27 세계 밀 기말재고는 2억 7,325만 톤입니다. 그런데 이 가운데 1억 2,020만 톤(44.0%)이 중국에 있고, 실제로 수출하는 여섯 나라가 가진 것은 4,208만 톤(15.4%)입니다. 중국은 세계 밀 수입국으로 분류되며 수출은 100만 톤입니다. 총량의 여유와 교역 가능한 여유가 갈리는 지점입니다.
| 구분 | 2026/27 기말재고 | 세계 대비 |
|---|---|---|
| 세계 | 273.25백만 t | 100% |
| 중국 | 120.20백만 t | 44.0% |
| 중국 제외 세계 | 153.05백만 t | 56.0% |
| 주요 수출국 6개국 | 42.08백만 t | 15.4% |
출처: USDA, WASDE-674(2026.8.12), World Wheat Supply and Use, 2026/27 Proj. 8월 열. 중국 값은 같은 표 Major Importers 항의 China 행에서 직접 옮긴 것이며 총량에서 빼서 만든 값이 아닙니다. 「주요 수출국」의 국가 구성은 출처마다 다릅니다 — WASDE 각주 4/의 여섯 나라는 아르헨티나·호주·캐나다·EU·러시아·우크라이나이고 미국(1,951만 t)과 카자흐스탄(203만 t)은 빠져 있습니다. 미국·카자흐스탄을 포함하는 USDA ERS 정의로는 같은 항목이 더 큰 값이 되므로 두 값을 나란히 쓰지 않습니다. 수출국 재고는 2024/25 3,385만 t → 2025/26 4,829만 t → 2026/27 4,208만 t 로, 추세가 아니라 배분이 논점입니다.
출처: USDA, WASDE·Crop Production(2026.8.12); ABARES, Australian Crop Report(2026.6); European Commission 단기전망. 러시아·우크라이나 값은 민간 분석기관·협회 전망(2차)이어서 USDA·ABARES 공표치와 등급이 다릅니다. 미국 값은 부셸이고 나머지는 톤입니다 — 밀 1부셸은 27.2155kg이므로 15억 3,100만 부셸은 약 4,168만 톤입니다. 생산량과 면적은 다른 지표입니다: 「1970/71년 이후 최소」는 생산량 기준이며, 동파밀 수확면적은 2,120만 에이커로 전년보다 약 17% 줄었습니다(파종면적 감소는 5%여서 포기율이 크게 올랐습니다). 전망치는 실적이 아니며 매월 개정됩니다.
세계 재고율 32.0%는 평균값이고, 재고는 고르게 놓여 있지 않습니다. 세계 옥수수 재고의 상당 부분이 중국에 있는데 중국의 국가 비축 규모는 공표되지 않아 USDA 추정치로만 알 수 있고, 그 재고가 국제시장에 나올지는 정책이 정합니다. 실제로 거래 가능한 재고와 비축된 재고는 다릅니다. 그래서 이 허브는 재고율을 집계 범위(세계·국가)와 함께만 적고, 범위를 적지 않은 채 넉넉하다·빠듯하다고 쓰지 않습니다.
거둔 것이 지나가야 할 두 개의 길목
2026년에는 곡물이 나가는 길과 비료가 들어오는 길이 동시에 좁아졌습니다.
흑해 — 세계 밀 교역의 3분의 1이 지나는 길
2026.07~08러시아와 우크라이나를 합치면 세계 밀 교역의 32%입니다. 2026년 들어 양국의 곡물 수출 인프라가 서로의 타격 대상이 되면서, 7월 말 기준 흑해 전체 곡물 출하량이 전년 대비 40% 이상 줄었습니다. 우크라이나의 육상 우회로는 대체재가 되지 못합니다 — 철도와 다뉴브를 합쳐도 흑해 항만 처리능력의 3분의 1에 그칩니다.
선박이 오지 않는 것은 항만이 부서졌기 때문만이 아닙니다. Lloyd’s는 아조프해와 흑해의 상당 부분을 Listed Areas로 지정해 표준 전쟁위험 담보에서 제외했고, 러시아 보험사들은 해당 수역 화물선의 전쟁위험 인수를 사실상 중단했습니다. 담보가 없으면 선주는 배를 보내지 않습니다. FAO도 불확실성·위험 프리미엄·보험비용·물류 마찰이 에너지 충격을 식량 수입비용으로 옮기는 통로라고 적었습니다. 경과와 보험료율 변동은 곡물은 남았는데 항만이 없다에서 출처 등급과 함께 다룹니다.
출처: European Commission DG MOVE(Solidarity Lanes 실적, 2026.5.21 — 우크라이나 곡물·유지작물 수출의 약 10%가 육상 우회로이고 나머지 약 90%가 흑해입니다); IFPRI(무역 점유·출하 감소, 2차 인용). 개별 항만 피해 건수와 선박 입출항 척수는 언론 집계(3차)여서 이 허브에 싣지 않고, 원인·경과를 다루는 별도 분석에서 출처 등급과 함께 밝힙니다.
우크라이나의 시장연도는 7월 1일에 시작합니다. 7월은 붕괴한 달이 아니라 전년 동일자 대비 54.9% 빠른 달이었습니다. 해상회랑 입항이 끊긴 것이 7월 하순이어서 그 충격은 8월 실적에 나타납니다. 8월 열이틀 동안 나간 물량은 필요량의 30%였고, 그 안에서 심수항이 빠진 자리를 철도와 다뉴브가 80%까지 채웠습니다. 경로는 바뀌었지만 총량은 따라오지 못했습니다.
| 구간 | 곡물·두류 수출 | 비고 |
|---|---|---|
| 2026년 6월 | 118만 t | 구시즌 말 |
| 2026년 7월 | 260.1만 t | 전년 동일자 대비 +54.9% |
| 2026년 8월 1~12일 | 59.0만 t | 필요량의 약 30% |
| 8월 1~12일 경로별 구성 | 비중 |
|---|---|
| 철도 | 약 40% |
| 다뉴브 | 약 40% |
| 도로 | 약 10% |
| 선박(초순 출항분) | 약 10% |
출처: 우크라이나 농업정책부 장관 브리핑(2026년 8월). 「전년 동일자 대비」는 원문 표현이며 한 달 전체의 전년 동월비가 아닙니다. 같은 기간을 다르게 집계한 값(34.8~35.1만 t)이 별도로 보도됐으나 범위 정의(관세통과분·총출하, 곡물·곡물+두류)를 확인하지 못해 나란히 싣지 않습니다. 러시아의 월별 밀 수출은 출처 간 정합되지 않아 이 허브에 싣지 않습니다.
호르무즈 — 비료가 들어오는 길
2026.02~호르무즈 해협은 세계 해상 비료 교역의 약 3분의 1이 지나는 길목입니다. 2026년 2월 말 통항이 중단된 뒤 개방과 폐쇄가 반복됐고, 7월 초 재개방 합의가 깨졌습니다. 그 사이 요소 국제가격은 2월 약 472달러에서 4월 850달러를 넘었습니다. 비료 가격은 곡물 가격보다 한 계절 앞서 움직여 다음 시즌의 파종 면적과 단수에 영향을 줍니다.
| 시점 | 요소 가격(달러/t) | 비고 |
|---|---|---|
| 2026년 2월 | 약 472 | 3월 값에서 역산 |
| 2026년 3월 | 725.6 | 전월비 +53.7% · 4년 최고 |
| 2026년 4월 | 850 초과 | 2월 대비 +80% |
출처: World Bank, Commodity Markets Outlook(2026.4) 및 World Bank 블로그(2026.5.14). 2026년 1분기 비료가격지수는 전분기 대비 12% 올라 4월 지수가 2022년 10월 이후 최고였습니다. 2월 값은 3월 값과 전월비에서 역산한 것이어서 공표치가 아닙니다. 기준지·인도조건은 원문에 명시되지 않았습니다 — 인도조건이 확인된 요소 시계열은 글로벌 가격 동향에서 세계은행 Pink Sheet 기준으로 따로 싣습니다. 이 절은 호르무즈 폐쇄와 개별 산지의 비료 제약을 각각의 사실로 기록하며, 둘을 인과로 연결하지 않습니다 — 호주 작황을 보고한 GIWA 는 단수 제약의 원인으로 호르무즈를 지목하지 않았습니다.
세계 작황은 한 번에 확정되지 않고 산지의 계절을 따라 순서대로 발표됩니다. 북반구 밀은 6~8월에 수확되어 USDA와 EU가 그때 값을 고치고, 남반구 밀은 11~1월에 거두어 호주 ABARES가 분기마다 갱신합니다. 남미 옥수수·대두는 브라질 CONAB이 매월, 아르헨티나 거래소가 주간으로 냅니다. 그래서 같은 달에 나온 두 나라 숫자가 서로 다른 시즌을 가리킬 수 있습니다. 아래 갱신 캘린더에 기관별 주기를 적어 두었습니다.
위기를 만드는 다섯 갈래
식량위기는 하나의 원인으로 오지 않습니다. 다섯 갈래가 겹치는 지점에서 생깁니다. 각 갈래의 근거는 KIFC가 따로 쓴 분석으로 이어집니다.
고온과 가뭄이 단수를 깎습니다. 미국 동파밀은 2026년 6월 기준 생산의 63%가 가뭄지역에 놓였습니다(전년 동시점 15%).
기후와 식량안보 종합생산지가 아니라 통로가 끊깁니다. 흑해와 호르무즈가 동시에 좁아진 것이 2026년의 성격입니다.
호르무즈 전이 경로비료는 한 계절 앞서 움직이는 선행 변수입니다. 값이 오르면 다음 해 면적과 단수가 함께 줄어듭니다.
비료의 지정학관세할당·비축·수출제한이 작황과 무관하게 무역량을 바꿉니다. 중국의 옥수수 수입 축소가 최근 사례입니다.
중국이 빠진 자리국제가격이 그대로여도 환율·운임·금리가 수입단가를 바꿉니다. 수입국의 체감은 국제 지수와 어긋날 수 있습니다.
투입재·환율 주간 지표한국은 어디에 서 있는가
세계 지표를 한국 문장으로 옮길 때 가장 자주 깨지는 것은 값이 아니라 기준입니다.
노출의 크기
MY2024/25 · 2024한국은 2024/25 시장연도에 옥수수를 1,144만 톤 수입했습니다. 이 가운데 사료·잔여용이 925만 톤, 식용·전분당용이 220만 톤입니다. 곡물자급률은 사료를 포함해 21.6%, 사료를 뺀 식량자급률은 47.9%입니다. 위에서 본 흑해·호르무즈 두 길목은 이 물량이 지나는 길이기도 합니다.
| 품목 | 곡물기준(사료 포함) | 식량기준(사료 제외) |
|---|---|---|
| 옥수수 | 0.8% | 4.3% |
| 밀 | 0.7% | 1.5% |
| 콩 | 7.5% | 37.4% |
주. 두 값은 서로를 대체하지 않고 함께 씁니다. 사료·축산 문맥에서는 곡물기준을, 식탁·식품원료 문맥에서는 식량기준을 씁니다. 콩은 기준에 따라 약 5배 차이가 나므로 라벨 없이 인용하면 서로 어긋나 보입니다. 2027년 법정 목표는 식량 55.5%·곡물 27.0%입니다. 자료: 농림축산식품부(2024년 기준).
출처: USDA FAS PSD(옥수수 수입, MY2024/25 기준 11,442천 톤); 농림축산식품부(자급률, 2024). 기준을 적지 않으면 값이 어긋나 보입니다. 한국의 옥수수 수입량은 양곡연도·역년·시장연도·금액 네 기준이 병존해 각각 다른 숫자가 나오며, 이 표는 시장연도·물량 기준 하나로 통일한 것입니다. 자급률도 사료를 포함하는지에 따라 두 값이 정당하게 병존합니다 — 옥수수 하나만 봐도 곡물기준 0.8%, 식량기준 4.3%입니다.
무엇을 언제 갱신하는가
이 허브는 기관의 공표 일정에 맞춰 갱신합니다. 발표가 없는 달에는 판정을 바꾸지 않고 그대로 둡니다.
FAO 식량가격지수 · FAO 곡물수급브리프 · USDA WASDE · 세계은행 Pink Sheet · EC Solidarity Lanes 실적
FAO 지수는 매월 초에 나옵니다. 2026년 남은 공표일은 9월 4일, 10월 2일, 11월 6일, 12월 4일입니다.ABARES 호주 작황 보고 · 미국 NASS 밀 확정 집계 · 남미 작황(CONAB·거래소)
산지의 수확기를 따르므로 같은 달 발표라도 서로 다른 시즌을 가리킬 수 있습니다.FAO·WFP 기아 핫스팟 · GRFC 급성 식량불안 · FAO SOFI 영양부족 · FAO Food Outlook(세계 식량수입액)
기아 계열은 발표 주기가 길어, 사이 기간에는 직전 판을 시점과 함께 그대로 싣습니다.선물 정산가는 싣지 않습니다 — 거래소 이용약관이 자동 수집을 금지해 1차 확인이 불가능하고, 대신 농가수취가와 원산지별 FOB 호가를 씁니다. 출처의 집계 범위가 확인되지 않은 시장규모 추정치, 총량에서 빼서 만든 잔여 수치, 서술을 역산한 값도 싣지 않습니다. 값이 없으면 그 칸을 비우고 무엇이 비었는지 적습니다. 전망치는 실적으로 쓰지 않고 발표 기관과 발표일을 함께 적습니다.
| 자료 | 기관 | 주기 | 다음 공표 |
|---|---|---|---|
| 세계식량가격지수 | FAO | 월 | 2026.9.4 |
| Cereal Supply and Demand Brief | FAO | 월 | 2026.9 |
| 세계 농산물 수급 전망(WASDE) | USDA | 월 | 2026.9 |
| Small Grains Summary(미국 밀 확정) | USDA | 연 | 2026.9 말 |
| Australian Crop Report | ABARES | 분기 | 2026.9 초 |
| WA Crop Report | GIWA | 월 | 2026.9 |
| Pink Sheet(원자재 가격) | World Bank | 월 | 매월 초 |
| Commodity Markets Outlook | World Bank | 반년 | 2026.10 |
| Hunger Hotspots | FAO·WFP | 반년 | 2026.11경 |
| Food Outlook(식량수입액) | FAO | 반년(6·11월) | 2026.11 |
| Solidarity Lanes 실적 | European Commission | 월 | 매월 |
FAO 세계식량가격지수의 2026년 공표일은 1월 9일, 2월 6일, 3월 6일, 4월 3일, 5월 8일, 6월 5일, 7월 3일, 8월 7일, 9월 4일, 10월 2일, 11월 6일, 12월 4일입니다 — 거르는 달은 없습니다. 자료: FAO 공표 일정.
확인되지 않은 항목은 값을 추정해 넣지 않고 비워 둡니다. 지금 비어 있는 것은 셋입니다. 흑해 월별 출하량 시계열 — 확보된 값은 2026년 7월 말 시점의 전년 대비 −40% 한 점뿐이어서, 가격과 물량을 한 도판에 겹치지 못했습니다. IPC 국가별 단계와 GRFC 본편 — 기아 축을 국가 단위로 내리는 데 필요합니다. 인도·베트남 등의 수출제한 조치 — 제도 사실이므로 관보·고시로 확인할 수 있고, 다음 라운드에서 채웁니다.
지난 판정은 지우지 않고 식량안보 아카이브에 월별 브리프로 쌓습니다. 이 페이지는 언제나 가장 최근 판정만 싣습니다.
참고문헌
- FAO. (2026.8.7). FAO Food Price Index, 2026년 7월분.
- FAO. (2026.7.3). Cereal Supply and Demand Brief.
- FSIN & GNAFC. (2026.4.24). Global Report on Food Crises 2026, 2025년 기준.
- FAO 외. (2026.7.21). The State of Food Security and Nutrition in the World 2026.
- FAO & WFP. (2026.6.17). Hunger Hotspots — FAO-WFP early warnings on acute food insecurity, 2026년 6~11월 전망.
- USDA. (2026.8.12). World Agricultural Supply and Demand Estimates (WASDE).
- USDA NASS. (2026.7.10 · 2026.8.12). Crop Production.
- USDA. (2026.6.9). U.S. Drought Monitor — 동파밀 생산지 가뭄 비중.
- ABARES. (2026.6). Australian Crop Report.
- European Commission. (2026). Short-term outlook for EU agricultural markets.
- European Commission DG MOVE. (2026.5.21). EU-Ukraine Solidarity Lanes 실적.
- World Bank. (2026.4). Commodity Markets Outlook.
- World Bank. (2026.5.14). Fertilizer prices blog.
- IFPRI. (2026). 흑해 곡물 무역 점유·출하 동향(2차 인용).
- USDA FAS. Production, Supply and Distribution (PSD) Online — 한국 옥수수 수입, MY2024/25.
- 농림축산식품부. (2025). 「2025 농림축산식품 통계연보」 — 2024년 자급률.